logo dins

Dins Santi Taura

CUINEM HISTÒRIA

Previous slide
Next slide

Situats en un enclavament històric, a pocs metres de la catedral de Palma de Mallorca i prop del mar, trobaràs DINS Santi Taura guanyador de dos 'Soles Repsol' i guardonat amb l’estrella Michelin des de l’any 2020.

Sa Calatrava, un barri mestís amb una cultura de segles, situat a la muralla del casc antic de Palma on a més els seus carrers compten amb la major part de la història de Mallorca, és la ubicació perfecte per la nostra proposta

Santi Taura interpreta la gastronomia mallorquina des d'un punt de vista actual sense oblidar les arrels

Oferim una experiència gastronòmica única basada en la cuina tradicional de les illes i elaborada amb ingredients de temporada d'origen local. Els nostres comensals poden triar entre diferents propostes i les seves harmonies opcionals.

Passió, esforç i perseverança. Tres paraules que defineixen la manera de treballar del nostre equip

El comensal tindrà la possibilitat de disfrutar de dues opcions; interactuar a la barra al costat de Santi i el seu equip veient elaborar cada plat o gaudir d'un ambient més íntim a les taules del restaurant.

Previous slide
Next slide

A DINS el vi és el compàs perfecte per acompañar la proposta Origens.

Deixeu-vos portar i gaudiu d’una selecció única, creada pel nostre director de Begudes i Sumiller Joan Arboix.

Comptem amb un celler amb més de 600 referències europees, amb notable importància cap als vins locals i nacionals, més de cinquanta xampanys i una cuidada selecció de gairebé cent de vins de la Borgonya, sent probablement aquest únic a l’illa.

El nostre vini-manifest:

  • Textura, suavitat i elegància abans de res
  • Bombolles davant qualsevol pretext
  • Local, com a punt de partida sempre
  • Cent Borgonyes, zero Bordeus

Per nosaltres el menú degustació no és una moda

DINS SANTI TAURA (dinar divendres i dissabte i sopar, de dimecres a dissabte) Santi Taura serveix personalment l'opció de menú degustació al Restaurant.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

TOTES LES RESERVES I PETICIONS DE RESERVA HAURAN DE SER GARANTIDES AMB TARGETA DE CRÈDIT PER SER ACCEPTADES

Recordeu que DINS Santi Taura es troba ubicat a l’Hotel Llorenç Parc de la Mar que no admet menors de 16 anys.

El servei de barra del xef serà ofertat únicament al servei de les 14:15h i 21:15h sense possibilitat de servei a taula en aquest horari.

Grups a partir de 6 persones consultar disponibilitat a través del nostre email reserves@santitaura.com

Tenim servei de pàrquing sota reserva i pagament

Per a més informació, accediu a les nostres preguntes i respostes freqüents.

HORARI

DINS Santi Taura menú degustació

Dinars dissabte
Sopars de dimarts a dissabte
Entrada migdia: 13:00h o 14:00h (14:15h Només barra del xef)
Entrada nit: 20:00h o 21:00h (21:15h Només barra del xef)

Horari de reserves telefòniques

De dilluns a dissabte
De 9:00h a 21:00h

ON SOM

TELÈFON DE CONTACTE

Voleu fer una reserva?

En cas d'aforament complet pots reservar a qualsevol dels nostres restaurants:

Vols conèixer totes les nostres propostes?

Desplaça cap amunt

CONDICIONES DE RESERVA

  • El servicio en zona Barra del Chef únicamente es posible a las 14:15h y 21:15h.
  • El servicio en zona Mesa salón únicamente es posible a las 13:00 o 14:00 y 20:00 o 21:00.
  • La preferencia de zona deseada nunca está garantizada pero sí será considerada por el restaurante.
  • No se aceptan bebes ni menores de 16 años ni se permiten mascotas.
  • Solamente disponemos de un menú degustación y no hay opciones veganas.
  • Cualquier alergia debe ser comunicada al realizar su reserva.
  • En caso de padecer una o varias alergias severas desaconsejamos la reserva en DINS
  • En caso de no presentarse o anulación tardía inferior a 48 horas, se procede al cargo de 120€ por persona, no reembolsables
  • Las reducciones de comensales en reservas realizadas el mismo día de servicio o menos de 48h de antelación se cobrarán de igual manera de acuerdo a la política de cancelación

Condicions de reserva

  • El servei a zona Barra del Xef únicament és possible a les 14:15 hi 21:15 h.
  • El servei a zona Taula saló únicament és possible a les 13:00 o 14:00 i 20:00 o 21:00.
  • La preferència de zona desitjada mai està garantida però sí que serà considerada pel restaurant.
  • No s’accepten nadons ni menors de 16 anys ni es permeten mascotes.
  • Només disposem d’un menú degustació i no hi ha opcions veganes.
  • Qualsevol al·lèrgia ha de ser comunicada en fer la reserva.
  • En cas de patir una o diverses al·lèrgies severes, desaconsellem la reserva a DINS
  • En cas de no presentar-se o anul·lació tardana inferior a 48 hores, es procedeix al càrrec de 120€ per persona, no reemborsables
  • Les reduccions de comensals en reserves realitzades el mateix dia de servei o menys de 48 hores d’antelació es cobraran d’igual manera d’acord amb la política de cancel·lació